Питание для спортсменов » Витамины » Витамин B5 (пантотеновая кислота)

Витамин B5 (пантотеновая кислота)

Витамин B5 (пантотеновая кислота)

При термической обработке теряется почти 50% витамина.

Значение:

Витамин В5 активирует окислительно-восстановительные процессы в организме. Он необходим для обмена жиров, углеводов, аминокислот, синтеза жизненно важных жирных кислот, холестерина, гемоглобина и других веществ. Кроме того, он играет важную роль в формировании антител и способствует усвоению других витаминов.

Является мощным средством для лечения таких заболеваний, как артрит, колит, аллергия и болезни сердца.

Назначается при токсикозе беременных.

Витамин В5 показал свою эффективность в больших дозах (до 10 г в сутки) при лечении акне (угревой сыпи).

Потребность:

Потребность в витамине B5 повышается при тяжелых физических нагрузках, а также у кормящих женщин.

Симптомы дефицита:
  • усталость,
  • депрессия,
  • расстройство сна,
  • повышенная утомляемость,
  • головные боли,
  • тошнота,
  • мышечные боли,
  • жжение, покалывание, онемение пальцев ног,
  • жгучие, мучительные боли в нижних конечностях, преимущественно по ночам,
  • покраснение кожи стоп,
  • язва 12-перстной кишки,
  • снижение иммунитета, частые простуды.
  • К дефициту витамина могут привести малое содержание в пище белков, жиров, витамина С, витаминов группы В, некоторые заболевания тонкого кишечника, а также длительное применение многих антибиотиков и сульфаниламидов.

Источники:

Растительные: горох, дрожжи, фундук, зеленые листовые овощи, гречневая и овсяная крупы, цветная капуста.

Животные: печень, почки, сердце, цыплята, яичный желток, молоко, икра рыб.

Синтез в организме: вырабатывается в значительных количествах кишечной палочкой.