Питание для спортсменов М. В. Арансон
Читать
Оглавление
- Предисловие
Часть 1. Как правильно питаться?
- Глава 1. Что особенного в питании спортсмена?
- Глава 2. Советы для всех
- Глава 3. Немного науки
Часть 2. Питательные вещества
- Глава 4. Белки
- Глава 5. Углеводы
- Глава 6. Жиры
- Глава 7. Вода
- Глава 8. Витамины
- Глава 9. Минеральные вещества
Часть 3. Что, как и сколько есть?
- Глава 10. Продукты питания: что выбрать?
- Глава 11. Несколько слов о пищевых добавках
- Глава 12. Планирование рациона
- Глава 13. Подбор рационов для разных видов спорта
- Глава 14. Подготовка к соревнованиям и питание на соревнованиях
- Глава 15. Здоровые рецепты
